本网讯 6月19日,校长办公会批准成立“贵州理工学院食品药品安全研究院”。
该研究院将依托制药工程学院,为我校建设制药工程和食品科学两个学科群提供科研、教学平台,同时服务贵州省食品和药品安全生产与监测,为老百姓的食品药品安全保驾护航,提高生活质量。
“民以食为天”,食品药品安全直接关系着人民群众的健康和生命安全。这些年来,在各方面的共同努力下,我国食品药品安全保障水平稳步提高,形式总体稳定向好,但在目前生产经营主体仍处在“多、小、散”的阶段,产业整体水平不高,食品药品安全领域存在的问题和潜在隐患不可低估,特别是食品质量安全事件时有发生,有的涉嫌严重违法犯罪,性质严重、手段恶劣,社会影响极坏。
食品与药品安全不是检验出来的,而是生产出来的,“贵州理工学院食品药品安全研究院”将秉承质量源于设计((Quality by Design, QbD)的理念,大力发展贵州省民族医药产业和特色食品,为食品药品安全生产和监测提供技术和人才支撑。